dot
แอดไลน์ เปิดร้านกาแฟสด คลิกที่นี่
แฟรนไชส์กาแฟสด บลูเมาท์เทนคอฟฟี
ชุดเปิดร้านน้ำปั่น สอนสูตรน้ำปั่น ฟรี
เปิดร้านกาแฟสด
แผนที่แฟรนไชส์กาแฟสด ต้นทุนต่ำ
dot
ข้อมูลแฟรนไชส์กาแฟสดบลูเมาท์เทนคอฟฟี่
dot
bulletการเตรียมตัวเปิดร้านกาแฟ
bulletเงื่อนไขแฟรนไชส์และสิทธิประโยชน์ที่ท่านจะได้รับ
bulletรายละเอียดคอร์สอบรมกาแฟสดฟรี
bulletเปิดร้านกาแฟสดกับบลูเมาท์เทนคุณได้อะไร?
bulletกฎระเบียบและสิทธิประโยชน์ของสมาชิก
bulletสเปคเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ล่าสุด
bullet(( ศาสตร์แห่งความสำเร็จในการทำร้านกาแฟสด ))
bulletเครื่องทำวิปปิ้งครีม และโซดา Mosa
bulletอุปกรณ์ร้านกาแฟชุดใดที่เหมาะกับท่าน?
bullet(( ร้านกาแฟ & ร้านสมูทตี้ เพิ่มจุดขายธุรกิจ ))
bullet(( การสร้างจุดเด่นและจุดขายให้กับร้านกาแฟ ))
bullet(( ทำร้านกาแฟสด ))
bullet[[ ทำร้านกาแฟสดแบบมืออาชีพ ]]
bullet(( ทำร้านกาแฟสดให้ประสบผลสำเร็จ ))
bullet(( เปิดร้านกาแฟให้รวย ดูที่นี่))
bulletเครื่องชงกาแฟราคาถูก18,900
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 1
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 2
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 3
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 4
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 5
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 6
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 7
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 8
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 9
bulletเครื่องชงกาแฟกาแฟ ชุดที่ 10 อัตโนมัติ
bulletอยากเปิดร้านกาแฟสด/อยากทำร้านกาแฟสด
bulletเทคนิคการทำร้านกาแฟสด
bulletแกลลอรี่ภาพ และรายการเมนูเครื่องดื่มที่อร่อยโดดเด่นแตกต่างจากร้านทั่วไป
bulletรายละเอียดเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดกาแฟทั้งหมด
bulletสิ่งที่สมาชิกจะได้รับเมื่อเปิดร้านกาแฟสดกับเรา
bullet(( ร้านกาแฟของสมาชิกบางส่วน ))
bulletอุปกรณ์กาแฟที่ท่านจะได้รับ
bulletราคาชุดอุปกรณ์กาแฟทั้งหมด
bulletหลักในการเลือกแฟรนไชส์กาแฟ
bulletแฟรนไชส์กาแฟสด
bulletเครื่องชงกาแฟ / เครื่องบดกาแฟ
bulletเครื่องชงกาแฟ/เครื่องชงกาแฟสด
bulletเคาน์เตอร์กาแฟบิวอินกึ่งลอยตัว
bulletเปรียบเทียบข้อมูลแฟรนไชส์กาแฟสด
dot
สิทธิประโยชน์พิเศษสำหรับคุณ
dot
bulletสิทธิประโยชน์ต่างๆที่สมาชิกจะได้รับ
bulletต้นทุน/ กำไร/ระยะเวลาคืนทุน
bullet ความจริงใจจากบลูเมาท์เทนคอฟฟี
bulletทำไมต้องเลือกลงทุนกับบลูเมาท์เทนคอฟฟี
bulletกลยุทธ์ในการสร้างร้านกาแฟสด
bulletข้อแนะนำการสั่งซื้อแฟรนไชส์กาแฟสด
bulletกฎกติกาสำหรับสมาชิกของบลูเมาท์เทนคอฟฟี่
bulletแวะชมและชิมกาแฟที่โชว์รูม
bulletแฟรนไชส์กาแฟสดบลูเมาท์เทนคอฟฟี่
dot
รายการสินค้า
dot
bulletเมล็ดกาแฟและราคาวัตถุดิบ
bulletสูตรการใช้ไซรัปกับเครื่องดื่มต่างๆ
bulletไซรัปชุดแต่งกลิ่นกาแฟสด
bullet(( บริการสั่งทำเคาน์เตอร์กาแฟ ดูที่นี่))
bulletรวมเคาน์เตอร์กาแฟสด/เคาน์เตอร์กาแฟบิวอิน
bulletเครื่องทํากาแฟสด
bulletจําหน่ายเครื่องบดกาแฟสด (Distribute the coffee grinder)
bulletจําหน่ายเครื่องชงกาแฟสด
bulletถ้วยกาแฟ/ถ้วยกาแฟสด
bulletน้ำผลไม้นำเข้า
bulletFlavour Coffee Syrup
bulletคำถามที่พบบ่อย/Faq
dot
ร้านกาแฟสด
dot
bullet(( เปิดร้านกาแฟสด ))
bulletเปิดร้านกาแฟ
bullet(( ทำเลเปิดร้านกาแฟ ))
bulletร้านกาแฟ / ร้านกาแฟสด
bulletร้านขายกาแฟสด
bulletเป็นเจ้าของร้านกาแฟง่ายกว่าที่คิด
bulletพัฒนาการของร้านกาแฟ
bulletลงทุนเปิดร้านกาแฟสดกับเรามีดีตรงไหน?
bulletสร้างงานสร้างเงินด้วยธุรกิจร้านกาแฟสด
bullet(( มีเงินลงทุนน้อยจะทำธุรกิจอะไรดี? ดูที่นี่..))
bulletสร้างธุรกิจแบบง่ายๆ
bulletธุรกิจ
bulletธุรกิจสำเร็จรูป
bulletช่องทางทำเงิน/ช่องทางสร้างรายได้
bulletบริการร้านกาแฟสด : ธุรกิจเงินล้าน
bulletทำธุรกิจร้านกาแฟ/ทำธุรกิจส่วนตัว
bulletธุรกิจทำกำไรได้เร็ว
bulletลงทุนทำธุรกิจ/ลงทุนธุรกิจ
bulletการบริหารร้านกาแฟสด
bulletเปิดร้านกาแฟสด
bulletฮวงจุ้ยกับการสร้างร้านกาแฟสด
bulletสร้างจุดเด่นและจุดขายให้กับร้านกาแฟ
bulletศาสตร์และศิลป์ในการทำร้านกาแฟสด
bulletธุรกิจทำเงิน/อาชีพทำเงิน
bulletสร้างธุรกิจร้านกาแฟ / ร้านกาแฟสด
bulletธุรกิจขนาดเล็ก/ธุรกิจขนาดย่อม
bulletถนนสู่เจ้าของร้านกาแฟสด
bulletแฟรนไชส์ ( Franchise )
bulletแฟรนไชส์กาแฟ / แฟรนไชส์กาแฟสด
bulletแฟรนไชส์ร้านกาแฟ/แฟรนไชส์ร้านกาแฟสด
dot
ตัวแทนจำหน่ายของเรา
dot
bulletภาพโชว์รูม และตัวแทนจำหน่าย
bulletลูกค้าแฟรนไชส์กาแฟสดทั่วประเทศ
bulletก่อนจะมาเป็นแฟรนไชส์กาแฟสดบลูเมาท์เทนคอฟฟี่
bulletขายอุปกรณ์ร้านกาแฟสด/จำหน่ายอุปกรณ์ร้านกาแฟสด
dot
ครบเครื่องเรื่องกาแฟ
dot
bulletรู้เรื่องกาแฟ
bulletพันธุ์กาแฟ
bulletอะราบีก้า / Arabica
bulletความแตกต่างของกาแฟไทยกับกาแฟต่างประเทศ
bulletกาแฟสร้างอาชีพ
dot
ทิป&เทคนิคเกี่ยวกับกาแฟ
dot
bulletความรู้ในการชงกาแฟ
bulletการเก็บรักษากาแฟ
bulletกาแฟสดรสชาดดี
bulletเสน่ห์ของร้านกาแฟสด
bulletการเลือกทำเลร้านกาแฟสด/เลือกทำเลเปิดร้านกาแฟสด
bulletปัจจัยที่มีผลในการตัดสินใจดื่มกาแฟ
bulletเทคนิคการทำร้านกาแฟให้รวย
dot
รวมเมนู
dot
bulletกาแฟ / Coffee
bulletกาแฟสด/fresh coffee
bulletกาแฟร้อน
bulletกาแฟเย็นสูตรพิเศษ
bullet กาแฟสดมีประโยชน์อย่างไร?
bulletประโยชน์ของกาแฟ
bulletแฟรนไชส์เครื่องดื่มยอดนิยม
bulletคอกาแฟควรรู้
bulletสีสันและไออุ่นของกาแฟ
bullet วิวัฒนาการของกาแฟ
bulletจำหน่ายกาแฟสด/ขายกาแฟสด
bulletความเป็นมาของกาแฟ
bulletกาแฟดำ
bulletธุรกิจแฟรนไชส์
bulletธุรกิจกาแฟสด
dot
BlueMountainCoffee update
dot
bulletเครื่องชงกาแฟใหม่รุ่นล่าสุด
bulletเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟสด
bulletเคาท์เตอร์กาแฟรูปโฉมใหม่
bulletเคาน์เตอร์บิวอินสำเร็จรูป
bulletเปิดร้านสมูทตี้น้ำปั่นแสนอร่อย
bulletโต๊ะกาแฟ / จำหน่ายโต๊ะกาแฟ
bulletตู้ซิงค์พร้อมที่เคาะกากกาแฟ
bulletOpen a coffee shop fresh
bulletประชาสัมพันธ์ร้านกาแฟสดของสมาชิก
bulletเคาน์เตอร์กาแฟ / เคาน์เตอร์กาแฟบิวอิน
bulletแกลลอรี่ภาพ
bulletให้เช่าพื้นที่/ให้เช่าหน้าร้าน
bulletต้องการเช่าหน้าร้าน
bulletแผนผังเว็บไซต์
dot
พันธมิตร
dot
bulletเป็นสิวอักเสบที่แก้ม/เป็นสิวอักเสบที่หลัง
bulletจุลินทรีย์ดับกลิ่น/ซื้อจุลินทรีย์บำบัดน้ำเสีย
bulletอุปกรณ์ไฟฟ้า/สายไฟฟ้า/หลอดไฟฟ้า
bulletกำจัดโรคกุ้งตายด่วน( EMS )
bulletร้านส่งดอกไม้ทั่วไทย
bulletเป็นฝีอักเสบ/เป็นผื่นคันจัดการได้ง่ายๆ
dot
เช็คเมล
dot
bulletYahoo.com
bulletHotmail
bulletบริหารจัดการ


กาแฟสด,เปิดร้านกาแฟสด,กาแฟ
เป็นสิวอักเสบ,สิวหนอง,สิวหัวช้าง,สิวผดผื่น,สิวเสี้ยน,เป็นผื่นคันตามตัว,สบู่ทำความสะอาดสิว, ฝีอักเสบ
กาแฟ, กาแฟสด, ร้านกาแฟ, แฟรนไชส์กาแฟสด, แฟรนไชส์, อุปกรณ์กาแฟ, ร้านกาแฟสด, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องบดกาแฟ, เปิดร้านกาแฟสด,ธุรกิจส่วนตัว,เมนูกาแฟ,คอฟฟี่,เคาน์เตอร์กาแฟ,โต๊ะกาแฟ,เปิดร้าน,คอฟฟี่,ธุรกิจร้านกาแฟสด,ธุรกิจร้านกาแฟ,ธุรกิจกาแฟ
เครื่องพ่นทราย


รู้เรื่องกาแฟ

                       

กาแฟหรือภาษาอังกฤษคำว่า Coffee มีชื่อทางพฤกษศาสตร์คือ Coffee Arabica L. อยู่ในวงค์ Rubica Ceae และมีชื่อสามัญว่า Arabian Coffee, Arabica Coffee, Common Coffee กาแฟเป็นพืชประเภทไม้พุ่มเจริญเติบโตได้ดีในที่สูงอากาศชื้น กาแฟเป็นพืชที่ขึ้นตามป่าธรรมชาติมาก่อนที่มนุษย์จะนำออกมาจากป่ามาเป็นพืชทางการค้าหรือพืชเศรษฐกิจ เหตุเพราะในแต่ละปีกาแฟได้ชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลกไปแล้วมีผู้นิยมบริโภคทั่วทุกมุมโลก สร้างธุรกิจได้หลากหลายแขนง มีธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับกาแฟเป็นจำนวนมาก
กาแฟเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากแถบแอฟริกาอาระเบียหรือประเทศเอธิโอเปียในปัจจุบัน และมีการขยายพันธุ์ออกไปทั่วโลกในปัจจุบันรวมถึงมีการปรับปรุงสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง  ส่วนกาแฟที่นิยมปลูกเป็นการค้าในประเทศไทยมี 2 ชนิด ได้แก่ กาแฟโรบัสต้า ซึ่งมีการผลิตประมาณ 50 ล้านตันต่อปี เพาะปลูกมากในแถบจังหวัดชุมพรและภาคใต้ของประเทศไทย อีกชนิดหนึ่งคือกาแฟอาราบิก้าซึ่งปลูกมากในภาคเหนือที่เป็นภูเขาสูงและอากาศหนาวเย็น
กาแฟโรบัสต้านั้นนิยมนำไปทำกาแฟผงสำเร็จรูปชนิดชงละลายหมด ในขณะที่กาแฟอาราบิก้านิยมนำมาคั่ว บด และชงโดยการกรองกากออกหรือที่ปัจจุบันนิยมเรียกว่า "กาแฟสด" นั่นเอง  
    กาแฟ (  Coffee  ) เป็นพืชที่มีสารออกฤทธิ์ต่อจิตและระบบประสาท ซึ่งในกาแฟจะมีสารคาเฟอีน โดยในแต่ละส่วนของต้นกาแฟจะมีสารคาเฟอีนที่แตกต่างกันออกไป เช่น  ในใบกาแฟมีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 1 - 1.25%  เปลือกและผลชั้นนอกของกาแฟมีคาเฟอีนและกรดมอลลิค แมนไนท์ น้ำตาลอยู่ส่วนหนึ่ง ส่วนเมล็ดกาแฟมีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 0.72 - 2.43% กรดกอลลิค กรดซิตริก โปรตีน กลูดคส กรดCoffeo-lannic และน้ำมันหอมระเหยต่างๆ นอกจากนี้กาแฟยังมีสรรพคุณทางยา โดยกาแฟใช้กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง แก้ง่วงนอนในบางคนที่ดื่มกาแฟเข้าไปแล้วอาจจะทำให้นอนไม่หลับ กระตุ้นระบบหายใจ ช่วยการทำงานของกระเพาะอาหารและไต ขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหารในระดับความเข้มข้นหนึ่งๆ กาแฟยังช่วยล้างฤทธิ์ของแอลกอฮอล์ได้ และบรรเทาอาการเจ็บปวดได้ในระดับหนึ่ง กาแฟให้ทั้งประโยชน์หลายอย่างในขณะเดียวกันก็ให้โทษสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวบางชนิด

  คำศัพท์ที่เกี่ยวกับกาแฟ  เราคงเคยได้ยินคำศัพท์ต่างๆที่เกี่ยวข้องกับกาแฟหลายคำดังนี้.

   Body  :    หมายถึงเนื้อสารกาแฟ
   Aroma :  หมายถึงกลิ่นหอมของกาแฟ เช่น floral, fruity, chocolaty, caramelly
   Roast  :   หมายถึงการคั่วกาแฟ ซึ่งจะมีความเข้มข้นตั้งแต่ระดับ light roasted, medium roasted, dark roasted, darkest roasted
   Bland  :   หมายถึงรสจัดของกาแฟ เพราะเก็บเกี่ยวในช่วงที่กาแฟยังไม่แก่เต็มที่
   Acidity :  หมายถึงรสเปรี้ยวของกาแฟ ซึ่งเป็นรสเฉพาะของกาแฟเท่านั้น
   Strong :  หมายถึงดีกรีความเข้มของรสชาดกาแฟ
    Tangy :  หมายถึงรสเปรี้ยวแหลมของกาแฟ
    Shot    :  หมายถึงปริมาณกาแฟ 1 shot = 2.5 onz.
    Latte' Art :  หมายถึงศิลปะการสร้างสรรค์ฟองนม
    Barista :  หมายถึงผู้ชงกาแฟหรือผู้ปรุงกาแฟ
    Blend   :  หมายถึงการปรุงกาแฟด้วยสูตรพิเศษแบบผสมผสานเพื่อให้ได้รสชาด กลิ่น ของกาแฟออกมาแตกต่างกันตามรสนิยม

 นี่คือเรื่องราวที่เกี่ยวกับกาแฟส่วนหนึ่งเท่านั้น โปรดติดตามในตอนต่อไป ซึ่งจะมีการนำความรู้ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟมาไว้ ณ ที่นี้

 

                                                       <<  กลับหน้าแรกแฟรนไชส์กาแฟ >>








Copyright © 2010 All Rights Reserved.